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Les ateliers cuisine du mercredi matin

Depuis la rentrée 2019, un atelier cuisine est proposé le mercredi matin à six calandrons accompagnés d’un animateur du CLAE : les enfants préparent l’un des plats du repas de midi.

On a pu réaliser des curbelets, des pascadas, des farçous.

Ci-dessous les reportages, de la série Biais, réalisés et produits par Amic Bedel (papa de Clar et Amanç) pour France 3… pour réaliser cubelets, pascadas et farçous en occitan!

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Lo dinnar – le repas de midi

Voici des exemples de menus sur une semaine, suivant la logique suivante : une fois du poisson, une fois de la viande, une fois des œufs, une fois des pâtes, une fois légumineuses céréales et toujours des légumes à chaque repasJour 1 velouté de butternut gingembre coquillettes sauce tomate et…