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Ces producteurs qui fournissent la cantine

Tous les jours ils fournissent la cantine en produits frais, sains et savoureux, voici les producteurs auxquels la cantine est fidèle.

– Ferme Cassar à Lombers (81)

– Fromagerie Marty à Lapparouquial (81)

– Bio Champs à Lézat sur Lèze (09)

– Verger de Foncoussières à Rabastens (81)

– Aux Saveurs du Quercy, groupements de producteurs du 82 et 46

– BaseBio à Castelnau-d’Estrétefonds (31)

– Poissonnerie Castel à Toulouse (31)

– Moulin du Roc à Quillan (11)

…et parfois quelques petites courses à Grandeur Nature (31) et au Potiron d’Or (31).

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Menut de la setmana 21/11/2022

Diluns  Pastanegas raspadas, alh e citron Cauquilhetas salsa bolonhase vegetariana e toma de feda raspat Iogort als pepitas de chocolat Lundi Carottes râpées, ail et citron Coquillettes, sauce bolognaise végétarienne, tomme de brebis Yaourt et pépites de chocolat Dimars Bolhòn vermicèlis Tortilla patanas e cebas, semola e legums Compòsta de…
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Menut de la setmana 14/11/2022

Diluns  Velosat de pòrre, pastanegas e patanas Penne, pisto als espinacs  e toma de feda raspada Ensalada de fruchs (irange, poma, kiwi) Lundi Velouté de poireaux, carottes et pommes de terre Penne rigate, pesto aux épinards, brebis râpé Salade de fruits (orange, pomme, kiwi) Dimars Pastanegas raspadas, alh e citron…
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Menut de la setmana 07/11/2022

Diluns  Velosat de lentilhas coralh, butternut Cauquilhetas e toma de feda raspada Iogort e pepitas de chocolat Fruch Lundi Velouté de lentilles corail, butternut Coquillettes et tomme de brebis râpée Yaourt et pépites de chocolat Fruit Dimars Pastanegas raspadas, alh e citron Moleta, ris mièg complèt de Camarga e ratatolha…
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Menut de la setmana 24/10/2022

Diluns  Velotat de coja Pastas, saussa napolitana e fromatge raspat Compota Vespralh : gran pastis + fruch de sason Lundi Velouté de potiron Pâtes, sauce napolitaine et fromage râpé Compote Goûter : pêche + gâteau Dimars Pastenagas raspadas Tortilla e legums al forn Iaort e chuc de fruch roge Vespralh…
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Menut de la setmana 20/10/2022

Diluns  Pastenagas raspadas Macarònis, salsa tomata legums Compòsta de pomas Lundi Carottes râpées Macaronis, sauce tomate légumes Compote de pommes Dimars pas de CLAE - pas de cantina Mardi  Pas de Clae - pas de cantine Dimècres Ensalada verda Spaghetti Bolonhase Poma Mercredi Salade verte Spaghetti bolognaise Pomme Dijoùs  Velosat…
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Menut de la setmana 19/09/2022

Diluns  Velosat de lentilhas coral e gengibre Cauquilhetas, pisto a las olivas, toma de vaca raspat Ensalada de fruchas fresc Lundi Velouté de lentilles corail et gingembre Coquillettes, pesto aux olives, tomme de vache râpée Salade de fruits  frais Dimars Congombre e pastenagas raspadas  Parmentier lentilhas e purèia de patanas…
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Menut de la setmana 12/09/2022

Diluns  Pomas d’amor, congombre vinagreta Penne rigata, salsa Norma (auberginas, tomatas e campairòl), toma de vaca raspat Fromatge blanc e pepitas de chocolat Lundi Tomates et concombres vinaigrette Penne rigate, sauce Norma (aubergines, tomates et champignons), tomme de vache râpée Fromage blanc et pépites de chocolat Dimars Ensalada verda e…